Chế độ dinh dưỡng quyết định sự hướng mới thể lực, trí lực, tầm vóc và khả năng học tập của bé. Chế độ dinh dưỡng Sức khỏe mẹ và bé đầy đủ, cân đối của em bé là ăn đủ các nhóm thực phẩm, ăn đa dạng, các chất dinh dưỡng ở tỉ lệ cân đối và hợp lý trong từng bữa ăn, từng ngày.
Chế độ dinh dưỡng đúng, đủ, hợp lý sẽ giúp cơ thể xu hướng tối ưu cả về thể chất và tinh thần. Ngược lại, chế độ dinh dưỡng không đủ, không đúng, không hợp lý sẽ mất tính cân đối các chất dinh dưỡng dẫn tới các bệnh thiếu - thừa dinh dưỡng, các loại bệnh thiếu vi chất dinh dưỡng và các loại bệnh mạn tính không có lây,…
phương thức mới dinh dưỡng hàng ngày tùy theo tuổi, giới tính, hoạt động thể lực, thông thường sinh lý… Một chế độ dinh dưỡng đầy đủ của trẻ nhỏ là ăn đủ 4 nhóm thực phẩm, ăn đa dạng các loại thực phẩm, các chất dinh dưỡng ở tỉ lệ cân đối và hợp lý trong từng bữa ăn, từng ngày. Chế độ dinh dưỡng hàng ngày cho các nhóm tuổi, thậm chí là mỗi cá thể cũng sẽ khác nhau hoàn toàn (ví dụ em bé cùng tuổi, nhưng không giống về giới tính, về hoạt động thể lực… thì phương thức mới không giống nhau).
 |
| Nhu cầu về kalo là điểm quan trọng hàng đầu trong khẩu phần ăn |
Yêu cầu dinh dưỡng hàng ngày cơ bản, Thức ăn dinh dưỡng cho trẻ
các vấn đề về kalo: Nhu cầu về kalo là điểm quan trọng hàng đầu trong khẩu phần ăn, khi đủ Xu hướng sức lực tức là đảm bảo cho bé được ăn no, khi đã ăn no thì mới quan tâm đến tính cân đối của khẩu phần. Tổng số sức lực trong khẩu phần là tổng cộng năng lượng do các chất gluxit, protein và lipid cung cấp thông qua bữa ăn hàng ngày của trẻ nhỏ. Lứa tuổi khác nhau hoàn toàn thì Nhu cầu về sức lực cũng sẽ khác nhau hoàn toàn và tất yếu là Xu hướng không giống về các chất dinh dưỡng như: glucid, protein, lipid… thậm chí là vitamin, khoáng chất. Bữa ăn của trẻ hàng ngày cần đầy đủ, sinh động, cân đối và hợp lý từ 4 nhóm thực phẩm: nhóm bột đường, nhóm đạm, nhóm lipid, nhóm vitamin và muối khoáng. Khẩu phần ăn phải cân đối giữa các chất dinh dưỡng như: phần trăm sức lực do các chất (gluxit, đạm, lipid) cung cấp/tổng kalo khẩu phần, tỉ lệ phần trăm protein động vật/protein tổng số, tỉ lệ phần trăm lipid động vật/lipid tổng số, tỉ lệ canxi/phospho…
Phương thức mới dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam đã được Bộ Y tế phê duyệt và xuất bản năm 2016.
Trong đó được quy định chi tiết cụ thể về phương thức mới dinh dưỡng cho từng nhóm tuổi, độ tuổi. Với nhóm tuổi học đường (mầm non, tiểu học) như sau:
Ngoài năng lượng, protein, lipid thì phương thức mới hàng ngày về gluxit, can xi và vitaminD, vitamin, sắt, kẽm theo từng nhóm tuổi cũng không giống nhau. Từ Xu hướng khuyến nghị này, thì trẻ càng nhỏ thì các vấn đề các chất dinh dưỡng càng cao do tốc độ hướng đi mới nhanh của trẻ. bé nhỏ mầm non, Xu hướng dinh dưỡng chia thành hai nhóm tuổi là từ 1 - 2 tuổi và từ 3 - 5 tuổi; trẻ nhỏ tiểu học chia thành 3 nhóm tuổi là từ 6 - 7 tuổi, từ 8 - 9 tuổi và từ 10 - 11 tuổi.
Nguồn: tin tức y tế mới
Nhận xét
Đăng nhận xét