Y học Cổ truyền nhận định thiếu máu là tình trạng các tế bào hồng cầu không đủ khỏe mạnh để vận chuyển đầy đủ oxy đến các mô. Trong khi đó nếu các không được cung cấp đủ oxy sẽ khiến người bệnh luôn trong trạng thái mệt mỏi, gây ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng công việc.
1. Món ăn bài thuốc canh chim cút hoàng kỳ
Với bài thuốc nam trong Đông y này, nguyên liệu bao gồm 50g hoài sơn, 50g hoàng kỳ, 50g đẳng sâm, 2 con chim cút non. Theo các Y học cổ truyền, sau khi bỏ ruột, làm sạch chim cút, bạn cho vào nồi ninh nhừ với các vị thuốc hoàng kỳ, hoài sơn và đẳng sâm cùng gia vị vừa đủ. Để bài thuốc hiệu quả, các thầy thuốc Đông y khuyên bạn nên sử dụng 1 lần/ ngày và ăn liên tục trong khoảng 7 ngày.
Việc thiếu máu có thể do người bệnh thiếu hụt nguyên tố sắt khiến cơ thể không thể sản xuất hemoglobin đủ cho các tế bào máu đỏ; ngoài ra việc không đủ số lượng tế bào hồng cầu khỏe mạnh do thiếu vitamin B12 và folate; người bệnh mắc các bệnh mãn tính như HIV/AIDS, viêm khớp dạng thấp, bệnh Crohn hay hay bệnh viêm mãn tính khác trong những nguyên nhân cản trở việc món ăn bài thuốc đông y sản xuất tế bào hồng cầu dẫn đến thiếu máu. Nguy hiểm hơn, việc thiếu máu còn liên quan tới bệnh tủy xương như bệnh bạch cầu ảnh hưởng, loạn sản tủy đến sản xuất máu trong tủy xương;….
2. Món ăn bài thuốc gan lợn từ rau chân vịt thông dụng
Trong dân gian, gan lợn và rau chân vịt được coi là một trong những nguyên liệu quan trọng tạo nên món ăn bài thuốc chữa bệnh, đặc biệt là bệnh thiếu máu. Đây cũng là một trong những món ăn bài thuốc được nhiều người bệnh áp dụng. Để làm được bài thuốc này, người cần gan lợn 150g, rau chân vịt tươi 200g (để nguyên rễ). Đối với gan lợn, bạn cần rửa sạch, thái mỏng; rau chân vịt đem rửa sạch và thái từng đoạn. Sau khi các nguyên liệu được làm sạch, bạn đun sôi nồi nước và cho gan lợn, rau chân vịt vào nấu đến khi nào gan lợn chín là được.Với mỗi một liệu trình 1 tuần sẽ giúp bổ huyết tốt cho người bệnh thiếu máu và thiếu sắt.
Nhiều thống kê từ tin tức y tế hiện nay cho thấy, bệnh thiếu máu đang gia tăng ở mức chóng mặt và gây ra nhiều hệ lụy. Nhiều trường hợp còn khiến bệnh nhân rơi vào nguy hiểm như nhịp tim nhanh hoặc bất thường dẫn đến suy tim sung huyết; chức năng tâm thần suy yếu; thần kinh bị hư hại;….thậm chí có thể tử vong. Nhiều bệnh nhân thiếu máu đang loay hoay không biết làm thế nào để có thể thoát khỏi tình trạng này, chính vì thế các Y sĩ Y học cổ truyền sẽ giúp bạn thông qua món ăn bài thuốc trong dân gian đơn giản những có tác dụng đắc lực trong điều trị bệnh thiếu máu.
Nhận xét
Đăng nhận xét